| 淮山炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 淮山炒木耳热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于草地保龄球36分钟消耗的热量...180 | |||||
淮山炒木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、淮山（适量）、红椒（适量）、怱段（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/4. 水发木耳洗净，用手撕成小块
2/4. 鲜淮山切成片
3/4. 炒锅烧水里面放点盐，把淮山、木耳过下水
4/4. 热锅烧油，放入淮山、木耳翻炒，调味（一定要勾芡），出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、益气等功效；可与芦荟、海蜇、海蜇头搭配；与白萝卜、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有助五脏、聪耳明目、促消化等功效；可与薏米、韭菜籽、猪骨搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山炒木耳热量109 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克