| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于缝衣服365分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、豆瓣酱 糖 醋 姜 大蒜 味精 淀粉（适量）
1/1. 第一步将鲫鱼崭杀后、洗净 用刀划一子口， 第二步将鲫鱼煎至两面成黄色即可捞出，第三步炒豆瓣酱、依次放去姜大蒜、加入水、放入煎至好的鲫鱼、放入调料即可、烧至10分钟即可、第四步将鲫鱼捞出装盘、用细漏把渣子捞净、勾芡即可！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、活血通络、通乳汁等功效；可与黑木耳、枸杞子、豆腐搭配；与山药、猪肝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克