| 家炖鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 家炖鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于仰泳129分钟消耗的热量...420 | |||||
家炖鲅鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（两条）、大蒜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/5. 把鲅鱼洗好，切成段，有的可以切成两段。我比较喜欢吃入味多一点的，所以切的比较小！
2/5. 蒜切片，可以多切一点。这里的蒜比较好吃！还有葱切段！备用
3/5. 锅中倒油，八分热。倒入准备好的鱼和蒜。加入锅中！建议炖鲅鱼多放点油比较好吃！加入后加醋喷一下！
4/5. 倒入酱油。料酒。盐，少许糖！少许水，炖十分钟左右，
5/5. 出锅前一分钟放葱。时间大约十分钟到十五分钟！自己掌握一下吧！很简单的哦！
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有早衰、止咳平喘、提神等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
