| 花菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 560克 | 花菜炒肉片热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于化妆150分钟消耗的热量...120 | |||||
花菜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花菜（500克）、猪肉丝（50克）、黑木耳（10克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（少量）
1/5. 花菜洗净切块，肉丝内加少量盐和料酒腌制15分钟、黑木耳水发好。
2/5. 锅内放适量的油，7成熟时，倒入肉丝煸炒，等肉变色后捞起备用。
3/5. 锅内再倒入适量油，把花菜倒入煸炒。
4/5. 3分钟后，倒入黑木耳煸炒。加少量水，盖上锅盖，烧3分钟。
5/5. 倒入肉丝和适量的盐，翻炒2分钟后即可起锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效；可与圣女果、玉米面、樱桃番茄搭配；与牛奶、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、养血驻颜、轻身强智等功效；可与海蜇、豇豆、荸荠搭配；与鸭翅、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉片热量301 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质18.28 克
- 碳水化合物10.85 克
- 钠149.7 毫克
- 钙183 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾397 毫克