| 尖椒丝炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 514克 | 尖椒丝炒肉丝热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于郊游357分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒丝炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（350克）、尖椒（五根）、蒜头（三瓣）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/4. 猪肉切丝，用酱油，鸡粉，生粉，胡椒粉腌制十几分钟！
2/4. 然后开始把尖椒切成丝…
3/4. 先炒尖椒，尖椒可以先加盐炒，炒到干瘪下去，就起到盘子里！然后炒猪肉，炒猪肉的过程中，因为有生粉的原因，容易焦锅，可是适当的加点水进去，而且也不会很油腻，猪肉炒熟了，就把尖椒倒进去一起翻炒加点盐，炒个两三分钟，就可以了！
4/4. 然后就可以开吃了…
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效；可与黑木耳、藕、扁豆搭配；与首乌、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、降血压等功效；可与花菜、豆腐、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒丝炒肉丝热量1427 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克