| 干炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 536克 | 干炒豆腐热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于手风琴167分钟消耗的热量...108 | |||||
干炒豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、韭菜（适量）、油盐（适量）、红辣椒葱花（适量）
1/4. 豆腐切小点方块，韭菜洗净切段，红辣椒切圈，备用！
2/4. 锅中热油，放入葱花，红辣椒爆锅
3/4. 倒入豆腐块，放入盐，翻炒！
4/4. 带豆腐块炒至泛黄时，放入韭菜段翻炒至断生，出锅！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、和脾胃、治疗高血压等功效；可与芸豆 、鲈鱼、韭菜搭配；与葱、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与北极虾、豆腐、鲫鱼搭配；与菠菜、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炒豆腐热量300 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克