| 鸡蛋薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 鸡蛋薄饼热量/卡路里111千卡 | |||

1/7. 先把葱洗净切碎备用

2/7. 把鸡蛋放盘里,加入盐糖调味搅拌,再加入粘粉搅拌均匀

3/7. 再把葱放入蛋浆里

4/7. 起锅放油,油要放过平底锅底,没那么容易粘糊,油热了后把蛋浆倒进锅里煎,平铺

5/7. 煎到能反就反另一边煎,要小火,

6/7. 煎好把它切成米字进,

7/7. 上碟,完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、辣椒、紫菜搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效;可与臀部牛肉、里脊牛肉、牛腱子搭配;与油皮、豆干、板豆腐相克,同食可能会引起不适;