| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于玩游戏159分钟消耗的热量...340 | |||||
酸菜鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、姜，蒜（适量）、白胡椒（时间）、酱油（适量）、酸菜（一包）、泡椒（适量）
1/5. 买草鱼的时候叫商贩帮忙切成片，回来加入料酒，盐，淀粉，酱油，腌制二十分钟，
2/5. 蒜，姜，酸菜，一一切好备用，
3/5. 热油加入姜蒜酸菜泡椒翻炒，然后加入鱼头，鱼骨，一起翻炒。
4/5. 加入适量的水，大火烧开，
5/5. 水开几分钟后用筷子把腌制好的鱼片放到锅内，不用搅拌不然鱼肉会散了，煮几分钟，然后添加胡椒粉，鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、开胃、抗衰老等功效；可与木耳、豆腐、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克