| 滑鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 280千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 350克 | 滑鸡丝热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于摩托艇运动112分钟消耗的热量...150 | |||||
滑鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（350克）、盐丶味（适量）
1/5. 备好主料！鸡胸，豆芽，鸡胸去筋。
2/5. 鸡胸，片成0.3毫米的薄片，然后拉丝。拉好的鸡丝泡水。
3/5. 鸡丝控干水分，用水淀粉上浆。
4/5. 将上浆的鸡丝倒入三层热的油温，滑至变白。
5/5. 葱姜爆锅，放入热水抄好的豆芽和红椒丝，翻炒两次倒入鸡丝，盐味调口。出锅装盘。
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 滑鸡丝热量280 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物2.25 克
- 钠1040 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾316 毫克