| 姜蒜香螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 815千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 总量 | 500克 | 姜蒜香螺热量/卡路里815千卡 | |||

1/4. 食材,香螺尾部去除一点。

2/4. 锅里下油加热下姜蒜煸出香味。

3/4. 下香螺翻炒,淋料酒及生抽炒一会儿,加上水至螺平。加盖闷烧。

4/4. 水开转小火再烧上10分钟撒葱花即可出锅。
香螺的热量163千卡(每100克);具有清热、通淋、明目等功效;与蚕豆、土霉素、冬瓜相克,同食可能会引起不适;