| 空心菜拌咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 468克 | 空心菜拌咸鸭蛋热量/卡路里284千卡 | |||
1/3. 空心菜洗净分段,加调料炒熟即可
2/3. 咸鸭蛋一个切均匀4块,摆在盘边缘成梅花状
3/3. 上桌
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防治痢疾、清热凉血、防癌等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降阴火、丰肌、清热美肤等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;