| 韭菜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 511克 | 韭菜疙瘩汤热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于漂流210分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜疙瘩汤的做法共21个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、面粉（一碗）、西红柿（一个）、黑豆芽（一小把）、木耳（适量）、黄花菜（适量）、豆腐（一小块）、葱（适量）、鸡蛋（一个）、各种调料（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/21. 面粉
2/21. 配菜
3/21. 加水打糊不能太稀也不能太稠，筷子能夹起就好
4/21. 韭菜切段
5/21. 放入搅好的面糊中放少许盐搅拌均匀
6/21. 木耳黄花菜泡开
7/21. 锅中放水放入嫩玉米（去年备好的分袋储藏）烧开
8/21. 搅好的面糊
9/21. 开始炒配菜
10/21. 放入西红柿炒化
11/21. 放豆芽
12/21. 再放豆腐木耳黄花菜
13/21. 调味关火
14/21. 这边水烧开用勺子快速下入面疙瘩，大小自己控制，我喜欢小点的入味
15/21. 八成熟时候放入炒好的配菜
16/21. 用炒菜铲子贴底搅拌，因为比较稠容易糊锅底
17/21. 烧滚起来放入青菜
18/21. 鸡蛋打小孔使劲撒入（技术活必须的）
19/21. 大功告成！
20/21. 这个少不了
21/21. 把美味团结起来！就这个样子，低调奢华有内涵。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、润肠通便等功效；可与虾、海虾、基围虾搭配；与牛肉、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜疙瘩汤热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克