| 五彩斑斓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 五彩斑斓热量/卡路里864千卡 | |||

1/5. 紫薯切薄片上锅蒸熟用勺压成泥,与糯米粉加水调成糯米糊,揉成汤圆状

2/5. 紫薯汤圆和糯米小汤圆放盘备用

3/5. 煮制汤圆的配料:干桂圆、橙子、葡萄干、菠萝、芒果、蜜枣粒、花生及腰果粒

4/5. 将两色汤圆煮至发泡

5/5. 加各种配料继续煮
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与猪小排、大米、排骨搭配;与鸡胸肉、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、美容益寿、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、枣、桑葚搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;