| 烤三文鱼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海盐 | 克 | 2千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 总量 | 407克 | 烤三文鱼骨热量/卡路里142千卡 | |||
1/3. 三文鱼骨洗净切段
2/3. 鱼骨擦干,细细抹一层盐,挤些柠檬汁,揉捏入味腌制二小时
3/3. 撒些莳萝。烤箱200度包锡纸烤10分钟即可。吃时淋些柠檬汁。
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
莳萝的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;