| 玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 玉米馒头热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于打篮球222分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（100克）、低筋面粉（400克）、酵母（5克）、白糖（适量）
1/5. 将面粉和玉米粉搅拌均匀
2/5. 取适量温水讲酵母和白砂糖泡开，然后倒入面粉中
3/5. 将面粉揉成面团放入保鲜袋发酵至两倍大取出，排出空气
4/5. 将面团揉光滑后平均分成若干粉揉成球状，置于蒸盘发酵20分钟
5/5. 发酵好后，蒸盘加凉水开蒸，水来后开中火蒸15分钟
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米馒头热量1776 千卡
- 脂肪5.26 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物156.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克