| 茄汁烩油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 茄汁烩油豆腐热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于滑冰56分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁烩油豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐泡儿（15个）、肉末（100克）、盐（1-2勺）、青豆（少许）、味精（1-2勺）、番茄沙司（适量）
1/1. 将肉末调好味，搅匀上劲，把豆泡开小空，搅好的肉末塞进豆泡上火蒸20分钟。另用铁锅倒少许油，加入糖、青豆、番茄沙司、水，最后勾芡，淋倒蒸好的豆泡即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与丝瓜、芒果、白菜搭配；与基围虾、香菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁烩油豆腐热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克