| 韩国炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 韩国炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于迪斯科230分钟消耗的热量...270 | |||||
韩国炸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6只）、胡椒粉（适量）、月桂树叶（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、甜辣酱（适量）、油炸粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、韩式辣椒酱（1.5勺）、番茄酱（7勺）、草莓酱（3勺）、麦芽糖（4勺）、料酒（4勺）、白糖（1.5勺）、辣油（1勺）、蒜末（2勺）、洋葱（半个）
1/7. 将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净。
2/7. 往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右
3/7. 在腌制鸡腿的时候，将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮，(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可
4/7. 将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均匀，放置10分钟
5/7. 锅中烧热油，下鸡腿炸至金黄，晾凉后，再下油锅中炸一次，这样口感会更加酥脆
6/7. 将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上
7/7. 最后装盘即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国炸鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克