| 冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 108千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1200克 | 冬瓜茶热量/卡路里108千卡 | |||

1/6. 冬瓜洗净,切小丁,放入煮锅

2/6. 加入红塘150克,搅拌均匀,腌制半小时

3/6. 加入冰糖~不用加水,大火烧开,转小火慢煮两个小时

4/6. 煮到冬瓜软烂,透明没有白色

5/6. 隔掉冬瓜只留汁,装瓶密封保存

6/6. 喝的时候取少量用饮用水调开就行,夏天也可以加冰块
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、清热化痰、解毒等功效;可与椰子、芦笋、大闸蟹搭配;与海螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;