| 淡淡橙香-果味鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 872克 | 淡淡橙香-果味鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于穿衣服589分钟消耗的热量...120 | |||||
淡淡橙香-果味鸡腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、橙子（0.5个）、酸辣酱（适量）、蚝油（适量）、蜂蜜（适量）
1/12. 鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；
2/12. 鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用；
3/12. 放入2勺酸辣酱、适量耗油；
4/12. 再放点蜂蜜；
5/12. 橙子去皮，去白色部分，果肉捣碎，或者直接打成果汁；
6/12. 戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；
7/12. 浇上橙子果汁，再按摩2分钟；
8/12. 橙子汁同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上；
9/12. 烤盘上铺上锡纸，刷一层油；
10/12. 腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸；
11/12. 烤箱180度预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁；
12/12. 然后放进烤箱，180度，上下火20分钟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解油腻、促进血液循环、消积食等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡淡橙香-果味鸡腿热量1178 千卡
- 脂肪13.12 克
- 蛋白质16.94 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠66.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾423 毫克