| 珍选捞汁土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 7千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 260克 | 珍选捞汁土豆片热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于裸潜32分钟消耗的热量...420 | |||||
珍选捞汁土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、蒜泥（5克）、葱花（5克）、白芝麻（5克）、辣椒油（50克）、珍选捞汁（200毫升）
1/5. 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2/5. 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色
3/5. 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软
4/5. 珍选捞汁冷藏备用
5/5. 捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用珍选捞汁拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、减肥等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、预防高血压、生津通乳等功效；可与杏仁、梨、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍选捞汁土豆片热量227 千卡
- 脂肪55.9 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物40.2 克
- 钠44.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1042 毫克