| 虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 100克 | 虎皮鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||

1/9. 准备,香葱1根、水煮蛋3个,八角、大蒜、姜、干红辣椒适量

2/9. 葱、姜、蒜、八角、干辣椒各处理一下

3/9. 将水煮蛋剥壳后,过油稍炸一下

4/9. 炸至金黄捞出

5/9. 锅中留少许油,放葱姜蒜、八角、干辣椒段爆香

6/9. 再加少许生抽

7/9. 加少许盐调味

8/9. 后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁即可

9/9. 美味虎皮鸡蛋
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;