| 鱼蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 鱼蛋汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于弹吉他7分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼蛋汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
细鳞鱼（1000克）、香菜 葱（适量）、姜（5片）、盐（少许）
1/1. 1 将鱼洗净，去内脏去头。2 从鱼背开刀，用刀将鱼肉弄岀来。3 用刀将鱼肉反复压烂。4 将鱼肉用手绞拌到起然后加盐再绞拌起胶就好。5 用手捏鱼肉成圆型用汤匙将鱼圆一个个盛岀来放温水中。6再将鱼圆煮熟加入姜、盐调味，再加香菜、葱花、香油即可盛盘食用。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促进消化、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼蛋汤热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克