| 油焖麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 油焖麻辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于美容371分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖麻辣虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（一斤）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（少许）、花椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（三瓣）、大葱（适量）、鸡精（适量）、葱花（少许）、辣椒（因人而异）
1/3. 将虾枪虾脚虾线用剪刀清理干净（虾线背部底部都有，用剪刀划开，这样吃的时候就可以放心大大口胆的吃），用料酒和盐腌制半小时。
2/3. 生姜切丝，大蒜切沫，辣椒切段，大葱斜切。青椒是炒鱿鱼用的
3/3. 起锅倒油，油七成热放花椒生姜辣椒爆香，在倒入腌制好的虾（把腌制虾的多余料酒倒掉），大火爆炒，将多余的水分炒干，放盐放大葱在翻炒，记得大火，翻炒勤点，然后放少许酱油鸡精，在放蒜沫翻炒均匀关火装盘
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与丝瓜、茄子、辣椒搭配；与南瓜、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
