| 挂面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 90克 | 挂面汤热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于思考108分钟消耗的热量...60 | |||||
挂面汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
宫面（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 锅里放入水和姜丝煮，水开后下入鸡蛋，过会再放入宫面，煮熟即可。（宫面很细特别容易熟）
2/5. 调汁：放入醋、生抽、盐、味精、香油，切少许葱花。
3/5. 把调好的汁、葱花倒到面汤里，均匀搅拌即可。
4/5. 完成啦！
5/5. 绝配！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、西红柿、百合搭配；与桔子、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挂面汤热量108 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物8.32 克
- 钠156.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾138 毫克