| 小炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 673克 | 小炒油麦菜热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于拖地板544分钟消耗的热量...210 | |||||
小炒油麦菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、五花肉（适量）、食盐（适量）、花椒粉（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将油麦菜洗净沥水 切成三段 备用
2/3. 五花肉切片切丝都可以 备用
3/3. 葱姜蒜爆锅后 放入花椒粉 放入肉和少量酱油 翻炒 2放入沥水后的油麦菜 放入少量酱油翻炒 3八成熟后 放入少量黑胡椒 盐 鸡精翻炒 出锅
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润肌肤等功效；可与紫菜、南瓜、洋葱搭配；与甘草、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒油麦菜热量1905 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物5 克
- 钠346 毫克
- 钙280 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾479 毫克