| 清炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 清炒豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1/2. 豆角洗净 切段蒜切片切段。
2/2. 开热油锅放蒜、豆角反炒,洒点水加上少许盐糖炒至熟,上锅前加上蠔油丶葱段反炒几下就可出锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、消暑、下气等功效;可与土豆、玉米、绿豆搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、防癌症等功效;可与马齿苋、火腿、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;