| 爆炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 311克 | 爆炒猪血热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于倒垃圾68分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒猪血的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪血（2块）、大蒜（适量）、葱（适量）、芹菜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 猪血洗净切块待用
2/4. 葱，芹菜切小段，小辣椒切圈，蒜切碎。
3/4. 待油锅热（炒猪血油可稍多），放入蒜，辣椒爆香，将切好的猪血块倒入，快速翻炒至小焦，倒入芹菜，葱段，加入盐和味精，再翻炒几下即可。
4/4. 出锅啦！看这颜色有食欲吧？
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血美容、清热解毒、利大肠等功效；可与菠菜、韭菜、甜椒搭配；与海带、首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒猪血热量171 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠56 毫克
- 钙4 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾56 毫克