| 凉拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 凉拌凉粉热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于草地保龄球251分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌凉粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉（1 Cup）、水（1 Cup半）、盐（一小勺）、酱油（一勺）、白糖（一小勺）、醋（一勺半）、剁椒（随自己啦）、芝麻油（一小勺）、蒜蓉（一小勺）、葱花（一把）、姜（一丢丢）、还可以自己加的料（适量）
1/12. 1 Cup的绿豆粉倒入容器中
2/12. 1 Cup半的水 加入（刚刚倒入绿豆粉）的容器中
3/12. 开始搅拌，一直搅拌到没有绿豆汤的疙瘩，液体很刘畅～
4/12. 再接6Cup的水倒入锅中，等它煮沸
5/12. 煮沸之后，把之前调好的绿豆粉液体倒入锅中。
6/12. 一直搅拌～一直搅拌…一直搅拌…
7/12. 当你感觉到阻力越来越大，就说明快好了哦！
8/12. 当锅里的液体开始冒泡泡，扑打扑打的往上冒的时候，就说明好了哦！关火。
9/12. 把锅里的液体全部倒入空容器中。一直等它冷却。要从内到外都冷却哦～可以放到一个比较寒冷的地方。
10/12. 等全部凉好了～就是这样的样子，很像果冻呢～然后切成条状～
11/12. 切好装盘
12/12. 最后调酱喽：用盐，蒜蓉，葱，姜末，酱油，糖，醋，芝麻油，剁椒等。自己喜欢什么放什么啦～
食材功效信息
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清暑益气、通经脉、保护肾脏等功效；可与燕麦片、黑木耳、百合搭配；与紫米、番茄、鱼头相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌凉粉热量754 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克