| 红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 红烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||

1/1. 先将鱼身割开,往鱼身上拍盐,抹开,油至七分时放鱼,炸至金黄色时将鱼移开,放葱条 姜 蒜,将鱼盖上去再加少许料酒,再加开水,焖会,最后起盘,撒葱上去
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾开胃、延缓衰老、抗衰老等功效;可与苹果、苔菜、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;