| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 362克 | 蛋炒饭热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于滑旱冰29分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米饭（适量）、白菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 将白菜、葱切好，鸡蛋搅拌好备用。
2/7. 往锅里加油，将鸡蛋倒入锅中，半熟后铲出备用。
3/7. 往锅里加油，加入葱花起锅。
4/7. 加入白菜，翻炒。
5/7. 加入米饭，翻炒至八分熟。
6/7. 加入鸡蛋翻炒至熟。
7/7. 加入盐，搅拌，完成。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、帮助消化等功效；可与红枣、猪肉、猪肝搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与生菜、青椒、银鱼搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量202 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克