| 爽口鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 478克 | 爽口鸡肉串热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于铲东西54分钟消耗的热量...360 | |||||
爽口鸡肉串的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、水萝卜（一小根）、新奥尔良烤肉料（适量）、盐，糖，白醋（适量）
1/6. 水萝卜用奶酪刨丝器刨成细丝，要是很细很细那种，其实这样放在鸡肉串上就可以了，但是我总觉得这样的萝卜有些辣味，我会稍微调下味
2/6. 萝卜丝加适量盐，腌透后挤出多余的水分，加入白糖和白醋腌着开始准备烤肉
3/6. 鸡肉切成一口大小的块，加入新奥尔良烤肉料，腌制，肉至少要腌四个小时以上，所以最好肉前一天就腌上
4/6. 肉在烤之前要现加些油，因为鸡胸肉没什么脂肪，所以加些油考出来会好吃些，用签子串好，我用的是竹签子，所以要用锡纸把牵子头尾包上，以免竹签子被烤糊
5/6. 烤箱200度预热5分钟，烤盘垫上锡纸，放入肉串烤15分钟，拿出来翻面再烤5分钟，各家烤箱脾气不一样，烤的时候要经常观察
6/6. 拿出肉串后放入盘中，上面放上腌好的萝卜丝，搞定，配酒配饮料随你喜欢啦~~~~
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、健脾胃、强筋骨等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与兔肉、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、解毒生津等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口鸡肉串热量327 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠44.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1 毫克
- 钾624 毫克