| 黄瓜丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜丝炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于读书100分钟消耗的热量...78 | |||||
黄瓜丝炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、黄瓜（两根）、盐（少许（可不用））、葱蒜（少许）、甜面酱（俩匙）
1/6. 黄瓜用插菜板插丝。
2/6. 鸡蛋搅匀。
3/6. 煎好鸡蛋。
4/6. 翻炒黄瓜丝。
5/6. 把炒好的鸡蛋加入黄瓜丝里，再加入甜面酱，口味重的可以加点盐。
6/6. 装盘，出锅。其实如果想色泽和型更好，可以黄瓜丝加入鸡蛋摊鸡蛋饼。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与西红柿、荠菜、黄豆搭配；与茶叶、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效；可与黑木耳、鱿鱼、木耳菜搭配；与菜花、枇杷、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜丝炒蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克