| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1112千卡 | |||

1/5. 洗好米放煮,切好瘦肉备用。

2/5. 皮蛋弄好切成块状备用。

3/5. 葱切葱花备用。

4/5. 饭煮开后放入瘦肉和一半的皮蛋,直到快要起锅时放入另一半皮蛋提味,加入盐,鸡精调味。。。起锅撒入葱花。。。

5/5. 看着就美味啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、润肠通便等功效;可与紫米、锁阳、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、去大肠火、止泻等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与芸豆、木瓜、莲藕搭配;与海虾、红螺、百合相克,同食可能会引起不适;