| 牛大排By 大M热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 牛大排By 大M热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于贴墙纸136分钟消耗的热量...180 | |||||
牛大排By 大M的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、黄油（适量）、圣女果（适量）、白糖（适量）、黑椒（适量）、胡萝卜（适量）、蒜头（适量）、酱油（适量）、西兰花（适量）、洋葱（适量）、酱油（适量）
1/6. 煮沸糖水，加入圣女果直到去皮，凉置后放入冰箱冰镇1小时。
2/6. 将洋葱切丝
3/6. 将牛排去水加入洋葱丝、黑椒、黄油研制
4/6. 黄油将蒜末爆香，加入胡萝卜、香菇、黑椒、酱油烹饪黑椒汁。
5/6. 下黄油，将腌制牛排的洋葱及黑椒爆香，后将牛排入锅煎制。
6/6. 摆盘，淋上自制黑椒酱。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、止渴止涎等功效；与田螺、栗子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛大排By 大M热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克