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肉茸酿菇

肉茸酿菇的热量和减肥功效

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肉茸酿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
总量517肉茸酿菇热量/卡路里2375千卡
种草 热量2375千卡,相当于种草950分钟消耗的热量...150

肉茸酿菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(3兩)、芝麻(少少)、冬菇(十二只)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、麻油(适量)、蚝油(适量)

1/7. 将五花肉清洗干净然后剁成茸

2/7. 把两只冬菇剁碎

3/7. 把冬菇碎同肉茸同芝麻家上所有调味料捞拌

4/7. 讲捞拌好的肉蓉放在冬菇里面

5/7. 用武火烧好煎烹 用手离煎烹10厘米感受到热之后转文火 再放油

肉茸酿菇的做法图解6

6/7. 然后把放过肉蓉的冬菇放在煎烹上煎

肉茸酿菇的做法图解7

7/7. 最后放好在碟子上就完成了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效;可与冬瓜、洋葱、蘑菇搭配;与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、补肝肾、滋补养生等功效;可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、补气益胃、抗瘤等功效;可与青豆、豆腐、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉茸酿菇热量2375 千卡
  • 脂肪99.73 克
  • 蛋白质46.17 克
  • 碳水化合物88.6 克
  • 109.7 毫克
  • 857 毫克
  • 33.67 毫克
  • 1704 毫克

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