| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里333千卡 | |||

1/3. 鸡胸肉解冻后清水煮,切小块熟得更快

2/3. 辣汁准备OK,将辣子和盐葱花蒜泥姜丝香醋酱油一起调味,依个人口味准备即可

3/3. 鸡胸肉煮熟在冷水中撕成鸡丝,与辣汁搅拌即可。盘底可铺黄瓜片,味道更清爽。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、活血脉等功效;可与豇豆、茼蒿、板栗搭配;与鲍鱼、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;