| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于郊游381分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、土豆（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、红辣椒丝（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）
1/4. 准备好材料
2/4. 先炒糖色，在放入所有炒，小火炖40分钟
3/4. ok
4/4. 放置盘中
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、健腰膝、填肾精等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、美容等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1525 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠103.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾396 毫克