| 自制卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于曼波舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
自制卤蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、桂皮（2块）、八角（2块）、香叶（3—4片）、花椒（适量）、盐（少量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/5. 先把水烧开，放入鸡蛋，根据自己喜欢程度把鸡蛋煮熟，用凉水冲一下剥去壳放碗里备用
2/5. 准备好的调料放入锅里加水煮开
3/5. 沸腾中的卤汁
4/5. 剥好的鸡蛋放入锅里
5/5. 在煮的当中让味道入味，给鸡蛋划几刀让鸡蛋更入味，最后完成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与紫菜、桂圆肉、苋菜搭配；与豆奶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克