| 草莓汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 1026克 | 草莓汤圆热量/卡路里1912千卡 | |||

1/1. 【草莓汤圆】1.草莓洗净去蒂 2.用搅拌机打泥 3.草莓泥中加入糯米粉,边加边搅拌,用手揉成面团 4.把面团分成小剂子,取一个,搓圆压扁,豆沙馅放中间 5.收口搓圆。取一盘子,盘底刷食用油,把做好的汤圆排入 6.上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、止渴、预防便秘等功效;可与红糖、牛奶、榛子搭配;与黄瓜、地瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、美容益寿等功效;可与兔肉、红豆、乌鸡搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;