| 青椒肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 青椒肉丝面热量/卡路里507千卡 | |||

1/3. 肉丝加盐,料酒,生抽,糖,淀粉,调味。
青椒切丝

2/3. 热锅冷油煸炒肉丝,盛出待用,另外煸炒青椒丝,待其熟之际和肉丝再一起煸炒,加入鲜酱油,葱花即可,做为面的浇头盛入盘中

3/3. 在下好的面条里,放入做好的浇头就大功告成了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、开胃消食等功效;可与包菜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;