| 红烧山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 红烧山药热量/卡路里135千卡 | |||
1/3. 山药切片

2/3. 热好油下锅翻炒,稍后加料酒、鲜酱油,加适量水,加盖烧会儿,收干些起锅

3/3. OK
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、益精、白带多等功效;可与玉米面、燕麦、鸭翅搭配;与藻类、甘遂、猪肝相克,同食可能会引起不适;