| 铁锅开锅4步曲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 铁锅开锅4步曲热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于宗教舞1分钟消耗的热量...300 | |||||
铁锅开锅4步曲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新买铁锅（1把）、食物油（适量）、菜叶（若干）、盐（2把）
1/8. 铁锅用热水、洗洁精洗净，擦干，放炉上小火烘干；
2/8. 烘干后把盐放上，开大火，不停翻炒，锅边都要用盐均匀炒过，锅会变色越炒越蓝，盐会变成浅褐色，炒到整锅都泛蓝色为止；
3/8. 泛蓝的锅去掉盐，洗净，擦干，放炉上小火烘干，倒入食用油，油可以多一点，等油热了之后放上一把菜叶，不停翻炒，锅边也要用菜叶抹过，保证整锅都沾满油，直到菜叶变老；
4/8. 把菜叶、油倒掉，清水洗锅（千万不要放洗洁精），擦干，小火烘干，再倒上食用油，中火，油匀满锅边，熄火，油不要倒掉，留隔夜；
5/8. 第二天把油热好再放菜叶一把，再次匀满整锅，把菜叶炒老之后倒掉清水洗净，擦干，放炉上小火烘干即可使用；
6/8. 开好锅的锅炒饭，完全不粘。
7/8. 再来展示一下
8/8. 不怕高温不怕爆炒的——不粘铁锅
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁锅开锅4步曲热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克