| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 将西红柿洗净去皮切块备用

2/5. 将适量葱花放入鸡蛋中打散

3/5. 锅中放油将鸡蛋炒至金黄色,没必要全熟,因为过会儿还要和西红柿一起翻炒,否则会太老。出锅备用

4/5. 将西红柿倒入锅中进行翻炒,用之前炒鸡蛋剩的油即可。炒至图中泥状即可,看个人喜好。

5/5. 倒入鸡蛋搅拌铲碎,加入一勺盐半勺白糖,出锅啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血脂、帮助消化等功效;可与福寿鱼、三文鱼、西葫芦搭配;与白酒、鲢鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与丝瓜、海虾、银鱼搭配;与雪莲果、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防感冒、增强食欲等功效;