| 青椒炒鸟贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸟贝 | 克 | 270千卡 | 54千卡 | 10.9克 | 0.80克 |
| 总量 | 613克 | 青椒炒鸟贝热量/卡路里295千卡 | |||

1/5. 鸟贝买时候让市场卖家切开处理好,回来洗两遍。水烧开,放入鸟贝煮三秒钟即可。

2/5. 葱蒜切片,青椒切菱形块。

3/5. 油热下葱蒜炒,然后倒入青椒,炒几分钟。

4/5. 青椒炒熟后倒入鸟贝。迅速倒入料酒、盐,出锅。

5/5. 成品
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效;可与鸡翅、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸟贝的热量54千卡(每100克);具有缓冲贫血、明目防眼疾、降血压等功效;