| 咸菜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 咸菜笋热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于椭圆运动机140分钟消耗的热量...600 | |||||
咸菜笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、咸菜（250克）、春笋（500克）、盐（2勺）、鸡精（1勺）、姜（少许）
1/2. 油锅热后放入五花肉煸至出油
2/2. 加入姜片，炒出香味，加入咸菜和笋，再炒一会。加入大骨汤或清水，水要没过食材。开后转小火，煮三十分钟即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与茄子、蘑菇、白菜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、清热除火、润肠等功效；可与红富士苹果、苹果脯、青苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、化痰、健脾等功效；可与黑木耳、木耳、苦瓜搭配；与羊排、羊肝、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜笋热量1403 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物8.74 克
- 钠10294 毫克
- 钙175 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾570 毫克