| 披萨饼皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 披萨饼皮热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于推举359分钟消耗的热量...180 | |||||
披萨饼皮的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（210克）、低筋面粉（90克）、白砂糖（18克）、盐（2克）、牛奶（210克）、干酵母（3克）、玉米油（适量）
1/1. 将除玉米油之外的其他主料、配料混合搅拌成面团！待发酵成两倍大，将面团切成三等份，盖保鲜膜静至15分钟后，压扁排气，抹上玉米油，擀成8寸大小的圆，用叉子扎些小孔！饼皮就制成啦～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨饼皮热量1077 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克