| 茄汁鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 421克 | 茄汁鱼排热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于俯卧撑42分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁鱼排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、青豆（少许）、波萝（少许）、番茄沙司（二大匙）、糖，醋（少许）
1/1. 1，把吸干水，加盐，料酒，胡椒粉，生粉腌制，冰箱二十分。
2，起大油锅六，七成热入鱼炸金黃色捞出。
3，锅中留少许底油，入沙司，糖，醋，并把焯过水的疏菜倒入，烧成汁稠勾一些薄芡，汁在鱼上。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 茄汁鱼排热量338 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠139.8 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾573 毫克