| 蒜苗腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 蒜苗腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/3. 将腊肉切片,蒜苗、红干椒切段,姜切丝,蒜切片
2/3. 上锅加水放入腊肉,待水煮沸后一分钟,将水倒掉,去腊肉咸味,再加入水煮腊肉至水烧干出油
3/3. 出油后将腊肉盛出备用,就锅里的油烧热爆香辣椒姜丝后放入蒜苗,倒入腊肉翻炒即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;