| 番茄鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 779克 | 番茄鲫鱼汤热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于走路93分钟消耗的热量...390 | |||||
番茄鲫鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、番茄（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）
1/7. 鲫鱼一条，洗净擦干水分，在鱼身抹上少许盐腌制十分钟。番茄洗净切块，姜切丝
2/7. 热锅凉油，撒少许盐在油中，下鲫鱼中小火慢煎
3/7. 煎制两面微黄
4/7. 下入一半番茄块在旁煸炒一下
5/7. 倒入适量清水，大火烧沸，中小火慢炖
6/7. 出锅前5分钟，下入另一半番茄块，继续炖煮
7/7. 调入盐出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、通乳汁、补肝养目等功效；可与西红柿、花生、木耳搭配；与猪小排、火腿、芥末相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、生津止渴等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；与咸鱼、鲇鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鲫鱼汤热量602 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠46.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾453 毫克