| 牛肉味块块面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 牛肉味块块面热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于宗教舞303分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉味块块面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛肉（一小块）、面粉（3大勺）、番茄酱（适量）、孜然（适量）、盐（少量）
1/4. 鸡蛋和面粉加入少量水搅匀加入少量盐。不要太干和太稀，适中即可。
2/4. 把牛肉切成小块，加入一起搅匀。
3/4. 锅里添少量油，晃匀。把之前搅好的倒入锅中。煎20分钟左右。
4/4. 切块，加入番茄酱和孜然搅拌。就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、洋葱、北极虾搭配；与田鸡、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、抗衰老、化痰息风等功效；可与洋葱、茄子、姜搭配；与田螺、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉味块块面热量1517 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质51.33 克
- 碳水化合物63.42 克
- 钠202.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾460 毫克